Bu ürünümüz Susurluk / Balıkesir'deki Dört Mevsim Et Mamülleri San. ve Tic. A.Ş. Tesislerinden temin edilmiştir.
Marmara ve Kuzey Ege bölgelerine ait kıvırcık cinsi kuzudur.
Ilıman iklimli bölgelerde yetişmektedir.
Kuyruksuzdur. Kuzunun yağı Türkiye'de yaygın cinslerin aksine etin içindedir. Bu özellik etin mermerleşme özelliğini sağlamakta ve etin lezzetini arttırmaktadır.